+7 (8453) 75-50-70

Купить онлайн

Производство хумуса
высочайшего качества

Мясные шарики с зеленой фасолью и хумусом (горячее блюдо)

Ингредиенты

Мякоть говядины200 г.
Лук репчатый30 г.
Яйцо1 шт.
Зелень5 г.
Специи2 г.
Масло20 г.
Зеленая фасоль (кенийская)100 г.
Паприка3 г.
Хумус100 г.

Приготовление

Мякоть говядины, лук, зелень и яйцо смешать со специями, пропустить через мясорубку, сформовать шарики, обжарить их на сковородке с маслом до готовности.

Кенийскую фасоль оварить в подсоленной воде 2-3мин, остудить в емкости с ледяной водой, дать воде стечь и обжарить фасоль с дижонской горчицей в сливочном масле.