Куриный шашлык с салатом из рукколы с вялеными томатами и хумусом (горячее блюдо)

Ингредиенты

Приготовление

Куриное мясо нарезать на кусочки 3-4см, замариновать с соком, цедрой лимона и соевым соусом, насадить на шпажку и обжарить до готовности.

Рукколу смешать с нарезанными вялеными томатами и заправить смесью горчицы, сахара, бальзамического уксуса и масла, перемешать.

Выложите салат на тарелку, рядом положите куриный шашлык, в креманку заправьте хумус.