+7 (8453) 75-50-70

Купить онлайн

Производство хумуса
высочайшего качества

Рулет из баклажана с хумусом и зеленью

Ингредиенты

Баклажан200 г.
Масло оливк.50 г.
Соль2 г.
Лаваш (тонкий)1  лист
Укроп3 г.
Петрушка3 г.
Кинза2 г.
Зеленый лук2 г.
Хумус50 г.

Приготовление

Баклажаны помыть, срезать плодоножку, нарезать вдоль толщиной примерно 0,5 см и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности в небольшом количестве масла, остудить.

На баклажаны намазать хумус, свернуть рулетами, выложить на тарелку, украсить зеленью.