Главная / Рецепты / Рецепты вегетарианские /

Крекер с хумусом и оливками «Диабло»

Ингредиенты

Крекеры соленые (Диам 5см)	1 шт.
Хумус	5 г.
Оливки зеленые б\к	5 г.
Оливки черные б\к	50 г.
Перец чили свежий	1 шт.
Чеснок свежий	2 г.
Оливковое масло	10 г.
Петрушка	2 г.

Приготовление

Перец и чеснок очистить, нарезать очень мелкими кубиками и обжарить минуту в оливковом масле, добавить оливки и маслины, и мелко нарезанную петрушку и прогреть еще минуту, пересыпать в отдельную емкость для остывания.

На крекер с помощью ложек (или кондитерского мешка) выложить хумус, сверху положить оливки «Диабло».